Nachhaltigkeit der Lebensmittelverpackung wird für die Verbraucher immer wichtiger

Nachhaltigkeit ist nach wie vor eine der höchsten Profilgeschichten auf dem Markt für Lebensmittelverpackungen, wie z.Papierschale zum Mitnehmenmit Produzenten der verschiedenen Arten von Verpackungsjockeying als die umweltfreundlichste Wahl. Dies wird zum Teil durch das Bewusstsein der Verbraucher für die Menge an Abfällen angetrieben, die durch ihren Lebensmittelverbrauch in Haushaltsnahrungsmitteln erzeugt werden, verbunden mit einer zunehmenden Berichterstattung über die Medien über Nachhaltigkeitsprobleme.

Die Definition der Nachhaltigkeit ist jedoch weiterhin problematisch und konzentriert sich häufig nur auf ein oder zwei Verpackungsparameter anstelle von Umgebungskosten für den gesamten Lebenszyklus. Während das Bewusstsein der Verbraucher für diese Komplexität zunimmt, einschließlichPapierschale zum Mitnehmen, Die Probleme, die Verschwendung beinhalten - wie die Verpackung entsorgt wird - und wie sie die Lebensmittel schützt, bleibt vor den Köpfen der Verbraucher.
Während Nachhaltigkeit ein kompliziertes Konzept ist, das Faktoren wie den Schutz des Produkts vor Schäden oder Abfällen und die für den Transport benötigte Kohlenstoffmenge umfasst, gleichsetzen die Verbraucher am häufigsten die Umweltfreundlichkeit mit dem, was das Ausgangsmaterial ist.Papierschale zum Mitnehmenbesteht aus Papier.
Eine Verbraucherumfrage ergab:
 Konsumenten betrachteten Gläser, Flaschen, Snacksäcke und Beutel aus Bioplastik als die umweltfreundlichsten Verpackungsoptionen.
Paper-basierte Optionen wie z.Papierschale zum Mitnehmen, Papier (z. B. Wrapper), Papierboard (z. B. Getreidekästen und Milchkartons) und Wellblech (z. B. Versandkästen) wurden ebenfalls in der wahrgenommenen Umweltfreundlichkeit eingestuft.
Konventionelle Kunststoffe waren in der wahrgenommenen Ökofreundlichkeit am niedrigsten eingestuft.
Während es schwierig ist, komplexere Nachhaltigkeitsniveaus auf einem Etikett zu kommunizieren, würde eine herausragende Platzierung von Recyclinganweisungen oder auffällige Informationen über die Einbeziehung von recycelten oder biologischen Inhalten dazu beitragen, dass Verbraucher die Nachhaltigkeit der Verpackung eines Produkts messen.